인천 남동공단 떡볶이는 지역 주민뿐만 아니라 타 지역에서도 찾아올 정도로 유명한 떡볶이 맛집입니다. 특히 매장 방문이 어려운 고객들을 위해 비조리 포장 서비스를 제공하며, 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 밀키트 형태로 판매되고 있습니다. 평일 오전에도 웨이팅이 있을 정도로 인기가 많으며, 재료 소진 시 조기 마감될 수 있어 방문 전 확인이 필요합니다.
실제 블로그 후기들을 살펴보면, 비조리 포장 떡볶이는 매장에서 먹는 것보다 양념이 더 빨갛고 자극적이라는 평이 많습니다. 이는 매장 맛과 차이가 있어 일부 고객들은 오히려 비조리 포장을 더 선호하기도 합니다. 3인분 비조리 포장 가격은 7,500원으로, 온라인 스토어의 2인분 가격과 비교했을 때 매장 포장이 더 경제적이라는 의견도 있습니다.
비조리 떡볶이를 조리할 때는 떡이 불어나므로 큰 냄비를 사용하는 것이 좋습니다. 어묵이 부족하다고 느끼는 경우 냉동실에 있는 어묵을 추가하면 좋으나, 이때 물을 더 넣어야 양념이 짜지 않습니다. 또한, 쫄면 사리를 추가할 경우 따로 삶아서 넣어야 면이 불지 않고 맛있게 즐길 수 있으며, 취향에 따라 청양고추나 메추리알 등을 추가하여 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있습니다.