유통기한이 지난 참기름은 섭취하기에는 부적절하지만, 생활 속 다양한 용도로 재활용할 수 있어 주목받고 있습니다. 특히 원목 가구의 광택을 되살리거나 미세한 흠집을 메우는 천연 광택제로 활용할 수 있으며, 스티커 자국이나 주방의 굳은 기름때를 제거하는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 녹슨 공구의 부식을 방지하고 뻑뻑한 문 경첩이나 가위의 윤활제로도 유용하게 사용될 수 있습니다.
블로거들은 유통기한이 지난 참기름을 활용하는 다양한 방법을 제시하고 있습니다. 일부 블로거는 미개봉 상태의 참기름은 유통기한이 조금 지나도 서늘한 곳에 보관했다면 큰 문제가 없다고 언급하지만, 개봉 후에는 산패가 빠르게 진행되므로 섭취는 피해야 한다고 강조합니다. 반면, 다른 블로거들은 냄새가 퀴퀴하거나 맛이 떫다면 즉시 버려야 한다고 경고하며, 요리 외 청소용으로 활용하는 것을 권장합니다.
참기름을 재활용할 때는 너무 많은 양을 사용하면 끈적일 수 있으므로 얇게 펴 바른 후 마른 헝겊으로 닦아내는 것이 좋습니다. 또한, 사용 후 남은 참기름을 버릴 때는 싱크대에 버리지 말고 휴지나 신문지에 흡수시켜 일반 쓰레기로 배출하거나 폐식용유 수거함을 이용하는 것이 환경 보호에 도움이 됩니다. 신선한 참기름을 건강하게 소비하기 위해서는 소용량 제품을 선택하여 개봉 후 빠르게 사용하는 것이 중요합니다.