스텐팬 세척 시 수세미 선택은 팬의 오염 상태와 재질에 따라 달라집니다. 특히 스텐팬에 눌어붙은 기름때나 탄 자국을 제거할 때는 베이킹소다 페이스트를 활용한 세척법이 효과적이며, 이때 부드러운 수세미를 사용하는 것이 팬 표면 손상을 방지하는 데 중요합니다. 거친 철 수세미는 스텐팬에 흠집을 남길 수 있으므로 주의해야 합니다. 새 스텐팬의 연마제 제거 과정에서도 식용유와 키친타월, 그리고 부드러운 수세미가 권장됩니다.
스텐팬의 오염은 크게 누런 기름때와 검게 눌어붙은 탄 자국, 그리고 무지개빛 얼룩이나 뿌연 흰 변색으로 구분됩니다. 기름때와 탄 자국 제거에는 알칼리성인 베이킹소다가 효과적이며, 변색은 산성 용액인 식초나 구연산으로 처리하는 것이 일반적입니다. 특히 탄 자국은 손톱으로 긁었을 때 걸리는 느낌이 나는지 여부로 구분할 수 있으며, 이에 따라 적절한 세척 방법을 선택해야 합니다. 베이킹소다를 활용한 세척 시에는 팬에 물과 베이킹소다를 넣고 끓인 후 충분히 식혀 부드러운 수세미로 문지르는 것이 효과적입니다.
스텐팬의 효과적인 관리를 위해서는 기름때가 쌓이기 전에 틈틈이 세척하는 것이 중요하며, 오래된 기름때나 탄 자국은 베이킹소다 페이스트를 발라 충분히 불린 후 부드러운 수세미로 닦아내면 힘들이지 않고 제거할 수 있습니다. 만약 베이킹소다만으로 해결되지 않는 심한 탄 자국에는 스테인리스 전용 연마제를 사용하는 방법도 있으나, 코팅 팬에는 코팅 손상을 유발할 수 있으므로 사용을 피해야 합니다. 새 스텐팬의 연마제 제거 시에는 식용유와 키친타월로 닦아낸 후 중성세제와 부드러운 수세미로 마무리하는 것이 위생적입니다.
![[판매 예정] 10월 1일, STS316 실리콘 스텐링 수세미를 소개합니다](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNjA5MjhfMjU5/MDAxNzkwNTYxMjA5NzU2.qzzWKgzo-ySzwwxzZLmR1uBiFtB2l1czssRBZlqQQvQg.UmuStbkMJUFpY-QifverB51O4bNeYoD8bkjwaK4SXukg.PNG/ChatGPT_Image_2026%B3%E2_9%BF%F9_23%C0%CF_%BF%C0%C8%C4_05_47_05.png?type=w800)
