스타우브 베이비웍 18cm는 1인 가구 및 신혼부부 사이에서 솥밥과 국물 요리용으로 주목받는 주방용품입니다. 프랑스 스타우브의 무쇠 법랑 냄비를 1인용 크기로 줄인 미니 웍 형태로, 좁은 바닥에서 둥글게 올라오는 벽면이 적은 양의 요리에도 열을 효율적으로 집중시켜줍니다. 특히 1인 솥밥이나 찌개, 계란찜 등 소량의 요리에 최적화되어 있어 실용성이 높습니다.
실사용자들은 베이비웍이 음식을 오랫동안 따뜻하게 유지해주어 만족도가 높다고 평가합니다. 특히 된장찌개나 갈비찜 등 국물 요리에 탁월하며, 1인 솥밥용으로도 자주 활용됩니다. 다만, 1인분 요리에 적합한 크기이므로 3~4인용 요리나 채소를 크게 볶는 웍 요리에는 다소 작을 수 있다는 의견도 있습니다. 식기세척기 사용이 어렵다는 점은 세척 시 고려해야 할 부분입니다.
베이비웍은 16cm가 주력 사이즈로 판매되며, 18cm는 꼬꼬떼 18cm와 혼동되기도 합니다. 구매 전 1인용 솥밥이나 국물 요리 위주로 사용할 것인지, 아니면 더 큰 용량의 꼬꼬떼가 필요한지 용도를 명확히 하는 것이 중요합니다. 또한, 시즈닝 작업이 필요하며, 제조국에 따라 색상 차이가 있을 수 있으니 구매 시 확인하는 것이 좋습니다.
