부산 해운대 시장 떡볶이는 관광객과 현지인 모두에게 사랑받는 대표적인 길거리 음식입니다. 특히 상국이네 떡볶이는 부산 3대 떡볶이 중 하나로 손꼽히며, 쫄깃한 가래떡과 달콤하면서도 매콤한 양념이 특징입니다. 해운대 시장 내에 위치하여 시장 구경과 함께 다양한 분식 메뉴를 즐길 수 있어 많은 방문객이 찾고 있습니다.
실제 방문객들은 상국이네 떡볶이의 조청 맛이 강한 달달한 양념을 언급하며, 떡이 두꺼워 양념이 속까지 잘 배지 않는다는 의견도 있습니다. 반면, 바삭한 튀김에 떡볶이 양념을 찍어 먹는 조합은 매우 만족스러웠다는 평가가 많습니다. 특히 어묵은 양념 맛이 진해 튀김과 함께 먹기 좋다는 반응을 보였습니다.
상국이네 떡볶이를 더욱 맛있게 즐기려면, 매장에 비치된 가위로 떡과 어묵, 튀김을 한입 크기로 잘라 숟가락으로 양념과 함께 듬뿍 떠먹는 것을 추천합니다. 웨이팅이 길 경우 포장하여 숙소에서 편하게 즐기는 것도 좋은 방법이며, 밤늦게까지 영업하여 야식으로도 인기가 많습니다.