부산 해물짬뽕 맛집으로 손꼽히는 '이가해물짬뽕'은 유엔기념공원 인근에 위치하며, 오전 11시부터 오후 2시까지 하루 3시간만 운영하는 독특한 영업 방식으로 유명합니다. 특히 동죽조개를 베이스로 한 시원하고 깔끔한 국물 맛이 특징으로, 묵직한 고기 육수 짬뽕과는 차별화된 매력을 선사합니다. 짧은 영업시간에도 불구하고 점심시간에는 긴 웨이팅이 필수일 정도로 많은 이들이 찾는 곳입니다.
이가해물짬뽕은 짬뽕, 짜장, 우동, 탕수육 등 간소한 메뉴를 제공하며, 짬뽕은 신라면보다 덜 매운 기본맛과 칼칼한 매운맛 중 선택 가능합니다. 1인 1식사 메뉴 주문 시 면을 다 먹은 후 무료 공기밥을 제공하여 짬뽕밥으로도 즐길 수 있습니다. 자차 이용 시 유엔기념공원 주차장을 이용하면 1시간 주차 지원이 가능하며, 주말에는 웨이팅이 더욱 길어질 수 있어 방문 전 참고하는 것이 좋습니다.
최근 블로그 후기들을 살펴보면, 이가해물짬뽕의 찹쌀 탕수육 또한 별미로 꼽히며 짬뽕과 함께 주문하는 경우가 많습니다. 특히 자극적이지 않고 깔끔한 소스가 특징으로, 짬뽕의 칼칼함을 중화시켜주는 역할을 합니다. 과거 블로그 후기들에서도 이 집의 탕수육은 '인생 탕수육'으로 불릴 만큼 높은 만족도를 보였으며, 이번 방문 후기들에서도 그 인기가 여전함을 확인할 수 있습니다.
