주방 기름때는 요리 시 튀어나간 기름 입자가 산소와 만나 산화되고 먼지가 엉겨 붙어 끈끈하게 굳어 발생하는 고착된 오염입니다. 이러한 묵은 기름때는 산성 성질을 띠므로, 이를 효과적으로 분해하기 위해서는 알칼리성 물질과의 중화 작용이 필요합니다. 약알칼리성인 베이킹소다가 기름을 연화시키고, 주방세제의 계면활성제가 기름을 유화시켜 물에 씻겨 나가게 돕는 원리로 제거가 가능합니다.
실제 사용자들은 주방 기름때 제거 시 베이킹소다 2, 주방세제 1, 따뜻한 물 1의 비율로 섞어 페이스트 제형을 만들어 사용하면 효과적이라고 말합니다. 이 황금 배합은 흘러내리지 않아 수직면에 바르기 용이하며, 따뜻한 물은 기름때의 유분을 빠르게 녹여 세정력을 높여줍니다. 또한, 옷에 묻은 기름때의 경우, 물에 담그기 전 기름 얼룩 부위에 주방세제를 소량 전처리하면 세탁 후에도 남는 얼룩을 효과적으로 제거할 수 있습니다.
특히, 레인보우샵 홍당무 멀티 키친 클리너와 같은 다목적 주방세제는 가스레인지, 후라이팬, 전자레인지 등 주방 곳곳의 기름때 제거에 활용도가 높습니다. 유해 화학 성분 불검출 제품을 선택하고, 기름때의 정도에 따라 10분에서 20분 정도 충분히 불린 후 닦아내면 더욱 깔끔하게 청소할 수 있습니다. 옷에 묻은 기름때는 문지르지 않고 휴지로 눌러 기름을 흡수시킨 후 주방세제를 사용해야 합니다.
