유리그릇은 내용물을 쉽게 확인할 수 있고 색이나 냄새가 잘 배지 않아 주방에서 활용도가 높은 용기입니다. 최근에는 환경호르몬에 대한 우려로 플라스틱 대신 유리그릇을 전자레인지에 사용하는 소비자들이 늘고 있습니다. 하지만 모든 유리그릇이 전자레인지 사용에 적합한 것은 아니며, 제품별로 사용 가능한 범위가 다르므로 주의가 필요합니다.
실제 사용자들은 유리그릇이 투명하여 음식을 담거나 보관할 때 내용물을 쉽게 파악할 수 있다는 점을 장점으로 꼽습니다. 그러나 '내열 유리'라고 표시된 제품이라도 직화, 오븐, 냉동실 사용 가능 여부가 모두 다른 경우가 많습니다. 특히 금속 테두리나 장식이 있는 유리그릇은 전자레인지 사용 시 스파크가 발생할 위험이 있어 반드시 피해야 합니다.
유리그릇을 전자레인지에 사용할 때는 반드시 제품 바닥이나 포장에 명시된 '전자레인지 사용 가능' 표시를 확인해야 합니다. 또한, 밀폐된 상태로 가열하면 내부 압력 상승으로 용기가 터질 위험이 있으므로 뚜껑을 살짝 열거나 증기 배출구를 활용하는 것이 안전합니다. 냉동실에서 꺼낸 유리그릇을 바로 전자레인지에 넣는 것도 파손의 원인이 될 수 있으니 주의해야 합니다.
