인천 주안에 위치한 정성횟집은 참돔 마스까와 숙성회 전문점으로, 주말에는 예약이 필수일 정도로 인기가 많습니다. 특히 주택가 골목 안에 자리하고 있음에도 불구하고, 넓고 쾌적한 내부 공간 덕분에 단체 모임 장소로도 적합하다는 평가를 받고 있습니다. 1인 29,000원부터 시작하는 숙성회 메뉴는 가격 대비 높은 퀄리티로 많은 방문객의 만족도를 높이고 있습니다.
실제 방문객들은 정성횟집의 착한 가격과 더불어 맛있고 퀄리티 좋은 밑반찬, 그리고 쫀득하고 신선한 숙성회를 핵심 장점으로 꼽습니다. 특히 기본으로 제공되는 황태 미역국, 생선 조림, 갓 구운 전 등은 숙성회가 나오기 전까지 훌륭한 서비스 안주 역할을 하며, 무 조림과 톳무침 등은 리필 요청이 많을 정도로 인기가 좋습니다. 다양한 종류의 와사비 제공 또한 숙성회를 더욱 다채롭게 즐길 수 있는 요소로 작용합니다.
정성횟집은 주안역과 석바위시장 사이에 위치하며, 대로변이 아닌 골목 안쪽에 있어 찾아오는 손님들이 많습니다. 별도의 전용 주차 공간이 없어 주차는 다소 불편할 수 있으므로 대중교통 이용이나 인근 주차장 활용을 고려하는 것이 좋습니다. 첫 방문 시에는 직원분이 숙성회를 맛있게 즐기는 쌈 싸는 방법을 친절하게 설명해주어 더욱 만족스러운 식사를 경험할 수 있습니다.