원주 화이트리에 초코식빵은 쫄깃한 생식빵으로 유명한 화이트리에에서 한정 판매하는 신메뉴입니다. 캐나다산 밀가루와 프랑스산 발효버터, 100년 전통의 스위스 펠클린 다크초콜릿을 사용하여 깊고 진한 풍미를 자랑하며, 개당 9천 원에 판매되고 있습니다. 특히 갓 구운 따뜻한 상태와 냉장 보관 후 초콜릿이 굳었을 때의 식감이 모두 매력적이라는 평가를 받고 있습니다.
이 초코식빵은 매장마다, 날짜마다 나오는 시간이 달라 방문 전 전화 확인이 필수입니다. 일부 매장에서는 오픈 시간부터 계속 나오기도 하지만, 특정 시간(오후 2시, 5시 30분 등)에 맞춰 판매되는 경우도 많습니다. 구매 당일에는 촉촉하고 부드러운 식감을 즐길 수 있으며, 냉장 보관 시 초콜릿의 진한 풍미와 오독오독 씹히는 식감을 경험할 수 있어 다양한 방식으로 맛볼 수 있습니다.
과거 블로그 후기들에 따르면, 원주 화이트리에 초코식빵은 26분 웨이팅을 감수할 만큼의 가치가 있다는 평가와 함께, 블루보틀 콜드브루와의 페어링이 특히 좋다는 의견이 많았습니다. 9천 원이라는 가격에도 불구하고 고급스러운 맛과 식감으로 선물용으로도 인기가 높았으며, 이번 한정 판매 이슈와 맞물려 다시금 소비자들의 뜨거운 관심을 받고 있습니다.