제주 중문 지역의 수두리 보말칼국수는 톳을 넣어 직접 반죽한 면과 자연산 보말 100%로 우려낸 진한 육수로 유명합니다. 특히 비린 맛 없이 고소하고 담백한 맛으로 제주 여행객들 사이에서 큰 인기를 얻고 있으며, 아침 식사 메뉴로도 선호도가 높습니다. 많은 연예인들도 다녀갈 만큼 검증된 맛집으로 알려져 있습니다.
실제 방문객들은 수두리 보말칼국수의 진하고 꾸덕한 국물과 꼬들꼬들한 톳 면의 조화에 만족감을 표합니다. 보말죽 역시 고소하고 속 편안한 맛으로 호평받으며, 기본 반찬인 김치, 무생채, 양파절임도 칼국수와 잘 어울린다는 평가입니다. 다만, 웨이팅이 길어 대기 시간이 발생할 수 있다는 점은 참고해야 할 부분입니다.
수두리 보말칼국수를 방문할 예정이라면, 캐치테이블 앱을 통한 원격 줄서기를 활용하여 대기 시간을 줄일 수 있습니다. 매장 도착 후 대기확정코드를 입력해야 최종 웨이팅이 확정되므로 이 점을 유의해야 합니다. 또한, 주차 공간이 따로 없으므로 건너편 중문농협 본점이나 중문향토오일시장주차장을 이용하는 것이 편리합니다.