부산 대연동의 공원칼국수는 물총조개로 맛을 낸 시원하고 깔끔한 국물과 직접 만든 쫄깃한 면발로 유명한 칼국수 전문점입니다. 특히, 달큰하면서도 강렬하게 매운 김치는 이곳의 시그니처로, 칼국수와 환상의 조합을 자랑하며 많은 방문객의 입맛을 사로잡고 있습니다. 평일 오픈런에도 웨이팅이 발생할 정도로 높은 인기를 자랑합니다.
공원칼국수 방문 시 주차는 맞은편 유엔기념공원 주차장을 이용하면 영수증에 도장을 받아 무료 주차 지원을 받을 수 있습니다. 다만, 주말이나 공휴일에는 유엔기념공원 주차장이 만차인 경우가 많아, 인근 부산문화회관 주차장 등 주변 주차 공간을 미리 확인해두는 것이 현명합니다. 캐치테이블 같은 원격 줄서기 시스템은 없으므로, 웨이팅 시에는 카운터에서 번호표를 받아야 합니다.
최근 방문 후기들에 따르면, 공휴일 오후에도 20분 내외의 웨이팅으로 입장할 수 있을 만큼 회전율이 빠른 편입니다. 칼국수 외에 왕만두도 별미로 꼽히며, 특히 만두 속의 아삭한 야채 식감이 일품이라는 평이 많습니다. 아기의자는 없지만 유모차 입장이 가능하며, 매운 김치를 잘 못 먹는 아이들을 위해 무김치도 제공되어 가족 단위 방문객에게도 좋은 선택이 될 수 있습니다.
![[부산 대연동 맛집] 공원칼국수 | 물총칼국수·미니보쌈 후기 (주차, 웨이팅 팁)](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNjA5MDNfOTkg/MDAxNzg4NDE5OTIzNTE4.p_9dhsJfUJ7rLRQD7BMqAWaF2BWdxdSbPBCvsMd-2mYg.6b6qlKyARIEKOmy7m76ttRbvQ3DV-co29pNLzK9yTOgg.JPEG/IMG_4297.JPG?type=ffn300_300)
