배달 음식에 지치고 매일 메뉴 고민에 빠진 이들에게 류수영의 요리책 《류수영의 평생 레시피》가 큰 주목을 받고 있습니다. 이 책은 2025년 6월 25일 출간되어 79가지 집밥 레시피를 담고 있으며, 방송에서 인기를 얻었던 어남선생 류수영의 레시피를 집에서 쉽게 따라 할 수 있도록 정리한 것이 특징입니다. 특히 요리 초보나 자취생, 신혼부부 등 다양한 독자들이 활용하기 좋다는 평가를 받습니다.
실제 사용자들은 이 책이 요리책이 책장 장식이 되는 일반적인 경우와 달리 주방 조리대 위에 계속 놓여있을 만큼 활용도가 높다고 입을 모읍니다. 복잡한 재료나 과정 없이 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 만들 수 있는 메뉴가 많으며, 불 세기와 시간이 숫자로 명확하게 제시되어 요리 실패율을 낮춰준다는 점이 큰 장점으로 꼽힙니다. 계량 또한 큰술 단위로 단순하여 요리에 대한 부담을 줄여줍니다.
이 책은 평범한 일상 메뉴의 비중이 높아 매일 식사에 활용하기 좋으며, 한 번에 모든 레시피를 시도하기보다 주마다 목표를 정해 요리하는 것이 꾸준히 활용하는 팁으로 제시됩니다. 또한, 류수영은 자신의 요리책에 실리지 않은 시크릿 레시피인 '쌈장버터'를 방송에서 공개하기도 하여, 그의 요리 세계에 대한 독자들의 궁금증을 더욱 자극하고 있습니다.