레헴 케이크 우유치즈, 일반 케이크와 다른 서걱거리는 식감의 비밀은?

대구의 '우리밀 제빵소 레헴'은 건강한 빵으로 유명하며, 특히 레헴 케이크는 우리밀과 동물성 생크림만을 사용하여 주목받고 있습니다. 일반적인 케이크와 달리 버터, 계란, 우유, 설탕이 들어가지 않은 빵을 만들며, 아토피나 당뇨, 다이어트 중인 사람들에게도 적합한 건강한 디저트로 인기를 얻고 있습니다. 특히 슈톨렌과 샤인머스캣 컵케이크 등 다양한 제품들이 블로거들 사이에서 호평을 받고 있습니다.

실제 사용자들은 레헴 케이크의 샤인머스캣 컵케이크에 대해 탱글탱글한 과즙과 느끼하지 않은 동물성 생크림, 우리밀 제누와제의 조화가 훌륭하다고 평가합니다. 일반 케이크 시트와는 다른 서걱거리는 식감이 특징이며, 아이스크림처럼 얼려 먹으면 더욱 맛있다는 후기도 있습니다. 또한, 1,000원 추가 시 귀리우유로 변경 가능한 라떼 메뉴도 인기를 끌고 있습니다.

레헴 케이크는 홀케이크의 경우 1~2일 전 전화 예약이 필요하며, 계절에 따라 다양한 과일 컵케이크를 선보입니다. 레헴 빵집에서 구매한 빵을 레헴 케이크 카페에서 음료와 함께 즐길 수 있는 점도 장점입니다. 건강한 재료로 만든 특별한 케이크를 찾는다면 레헴 케이크를 방문해 보시는 것을 추천합니다.