대구 수성구 시지동에 위치한 대구봉창이 해물 칼국수는 신선한 해산물과 자가제면 면발로 지역 주민들에게 꾸준히 사랑받는 맛집입니다. 특히 해물칼국수 외에도 해초비빔밥과 바삭한 해물파전이 별미로 꼽히며, 점심시간에는 항상 만석을 이룰 정도로 인기가 많습니다. 당일 버무린 김치와 시원한 국물 맛이 특징으로, 많은 블로거들이 재방문 의사를 밝히고 있습니다.
실제 방문객들은 대구봉창이 해물 칼국수의 시원하고 깔끔한 국물 맛을 가장 큰 장점으로 꼽습니다. 북어와 바지락이 들어가 깊은 맛을 내며, 자가제면한 면발은 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 다만, 저녁 장사를 하지 않고 오후 4시에 영업을 마감하여 저녁 방문이 어렵다는 점은 아쉬움으로 언급됩니다. 이는 당일 제면한 면과 신선한 재료를 소진하기 위한 운영 방침으로 보입니다.
대구봉창이 해물 칼국수를 방문할 계획이라면, 오후 4시 30분까지인 영업시간과 목요일 휴무를 반드시 확인해야 합니다. 특히 해물파전에는 땡초가 기본적으로 들어가므로, 매운맛을 선호하지 않거나 아이와 함께 방문할 경우 미리 요청하여 빼달라고 하는 것이 좋습니다. 골목 주차만 가능하므로 방문 시 주차 공간을 미리 확인하는 것이 편리합니다.