군산 꽃게찜 맛집을 찾는 이들 사이에서 서울 마장동의 '군산아구산꽃게'가 오랜 기간 주목받고 있습니다. 이곳은 상호에 '군산'이 포함되어 있지만 실제로는 서울에 위치하며, 15년 연속 블루리본 서베이에 선정된 40년 전통의 노포입니다.
특히 가을 제철을 맞은 꽃게 요리로 가족 단위 손님들에게 인기가 많습니다. 실제 방문객들은 살이 꽉 찬 최상급 꽃게와 쫄깃한 아귀살의 조화를 높이 평가합니다. 너무 맵거나 짜지 않은 양념은 밥 비벼 먹기에 좋으며, 아삭한 콩나물과 야들야들한 낙지가 식감을 더합니다.
다만, 꽃게 요리 특성상 가격대가 높은 편이며, 집게다리가 날카로워 먹을 때 주의가 필요하다는 의견도 있습니다. 이곳에서는 꽃게찜 외에도 담백한 꽃게백숙이나 다양한 해산물을 맛볼 수 있는 섞어찜이 추천 메뉴입니다.
식사 후 남은 양념에 볶아 먹는 볶음밥은 필수 코스로 꼽힙니다. 또한, 직원들이 직접 꽃게를 손질해 주는 세심한 서비스가 만족도를 높이며, 실제 군산 지역의 꽃게찜 맛집 정보는 다른 블로그에서 찾아볼 수 있습니다.
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