갈비생각 광릉수목원 본점은 경기도 포천 광릉수목원 인근에 위치한 유명 갈비 전문점입니다. 한옥 형태의 웅장한 외관과 넓은 내부 공간을 자랑하며, SBS 모닝와이드와 웰빙맛사냥 등 다수의 TV 프로그램에 방영되어 그 명성을 입증했습니다. 특히 포천 이동갈비와 일품명석갈비가 대표 메뉴로 꼽히며, 가족 외식이나 특별한 날 식사 장소로 많은 방문객이 찾고 있습니다.
실제 방문객들은 갈비생각 광릉수목원 본점의 한우 이동갈비가 부드럽고 양념이 잘 배어 맛있다는 평을 남겼습니다. 특히 직원들이 직접 고기를 구워주어 편안하게 식사에 집중할 수 있다는 점을 장점으로 꼽았으며, 양념게장, 겉절이, 연근 장아찌 등 정갈하고 맛깔스러운 기본 반찬 구성도 만족도가 높았습니다. 다만, 가격대가 다소 높은 편이라는 의견도 있었습니다.
갈비생각 광릉수목원 본점은 네이버 사전 예약 시 5% 할인 혜택과 평일 글라스 와인 제공 이벤트를 진행하고 있습니다. 주말 및 공휴일에는 테이블 사전 예약이 불가하며, 웨이팅 발생 시 식당 옆 카페에서 대기할 수 있습니다. 2층에는 룸 공간이 마련되어 있어 가족 모임이나 회식 장소로 활용하기 좋으며, 유아 의자도 구비되어 있어 아이와 함께 방문하기에도 편리합니다.