피코크 조선호텔 김치는 신세계푸드가 운영하는 조선호텔의 김치 브랜드로, 2002년부터 웨스틴 조선호텔에서 선보이기 시작했습니다. 25년 경력의 한식 발효 전문가 노하우와 국내산 우수 원재료, 특제 육수를 사용하여 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다. 특히 다시마와 송이를 넣은 특제 육수와 저염 절임 방식으로 아삭한 맛을 유지하며, 다양한 용량으로 소비자의 선택 폭을 넓혔습니다.
실제 사용자들은 피코크 조선호텔 김치를 깔끔하고 시원한 서울 중부식 김치로 평가하고 있습니다. 젓갈 맛이 강하지 않아 호불호 없이 즐길 수 있으며, 갓 담근 김장 김치처럼 아삭하고 감칠맛이 뛰어나다는 반응입니다. 특히 류코스톡 유산균 첨가로 시원하고 톡 쏘는 청량감을 느낄 수 있다는 점이 장점으로 꼽힙니다.
이 김치는 2.5kg 두 개로 구성된 5kg 제품이 많으며, 꼼꼼한 이중 비닐 포장과 아이스팩으로 신선하게 배송됩니다. 김치냉장고가 없는 가정에서는 작은 용량을 먼저 구매하여 맛을 확인한 후 재구매하는 것을 추천하며, 썰은 김치보다 포기김치가 가성비가 좋다는 의견도 있습니다.