피에트로 소스는 일본 돈키호테 쇼핑 필수템으로 알려진 드레싱으로, 특히 와후 쇼유(일본식 간장) 제품이 인기가 많습니다. 콜레스테롤 제로를 강조하지만, 실제로는 오일 베이스로 1회 제공량(15g)당 72kcal의 열량을 가지고 있어 칼로리 관리에 유의해야 합니다. 간장, 양파, 식초, 올리브 등이 어우러져 짭짤하면서도 새콤하고 고소한 감칠맛이 특징이며, 생양배추와도 잘 어울려 채소를 즐겨 먹지 않는 사람들에게도 호평을 받고 있습니다.
실제 사용자들은 피에트로 소스가 간장 베이스에 구운 양파 향이 더해져 감칠맛이 뛰어나다고 평가합니다. 하지만 일부는 오일 함량 때문에 살짝 느끼하다고 느끼기도 하며, 새콤한 맛을 선호하는 경우 기대와 다를 수 있습니다. 내용물이 잘 섞이도록 충분히 흔들어 사용해야 하며, 특히 양파나 채소 조각이 아래로 가라앉는 특성 때문에 사용 전 흔드는 것이 중요합니다.
피에트로 소스는 일본 돈키호테에서 1병당 529엔에 판매되며, 국내 직구 시 280ml 한 병에 6,500원 정도에 구매할 수 있습니다. 콜레스테롤 제로 문구만 보고 저칼로리 드레싱으로 오해하기 쉬우나, 오일이 포함되어 있어 샐러드에 넉넉히 뿌릴 경우 칼로리가 높아질 수 있으니 양 조절에 신경 쓰는 것이 좋습니다. 다양한 샐러드에 활용하여 특별한 맛을 더할 수 있습니다.