![[집밥한끼연구소] 토마토 에그인헬 만들기｜전자레인지와 에어프라이어로 10분 완성](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNjA3MjhfMTEz/MDAxNzg1MjEyMDg1NDg1.aYyWTTInv39nFx-KBM2hIlfHsM-rdQguBRGQh4l16CQg.VoaIvmkMX1TCMpv8g057Kp_0x33n_RNvllFxT_0Dd_8g.JPEG/260722_%C1%FD%B9%E4%C7%D1%B3%A2%BF%AC%B1%B8%BC%D2_%BF%A1%B1%D7%C0%CE%C7%EF_%BD%E6%B3%D7%C0%CF.jpg?type=w800)
토마토 에그인헬은 토마토소스에 계란과 다양한 채소를 넣어 만드는 요리로, 샥슈카라고도 불립니다. 밥도둑은 물론 브런치 대용으로도 인기가 많으며, 특히 토마토가 없어도 토마토소스만으로 고유의 감칠맛을 충분히 낼 수 있어 많은 이들이 즐겨 찾습니다. 최근 블로그 후기에서는 계란과 치즈를 듬뿍 넣어 든든함을 더한 레시피가 주목받고 있습니다.
이 요리는 복잡한 조리 과정 없이 전자레인지나 에어프라이어를 활용하여 10분 만에 완성할 수 있는 초간단 레시피로도 소개됩니다. 방울토마토와 달걀, 치즈를 활용해 누구나 실패 없이 만들 수 있으며, 바쁜 아침이나 간단한 식사가 필요할 때 유용합니다. 매콤한 맛을 선호한다면 고춧가루나 페퍼론치노를 추가하여 색다른 풍미를 즐길 수 있습니다.
토마토 에그인헬은 시판 토마토소스만으로도 충분히 깊은 맛을 낼 수 있어 요리 초보자도 쉽게 도전할 수 있습니다. 과거 블로그 후기에서는 밥과 함께 먹거나 바게트에 찍어 먹는 등 다양한 방식으로 즐길 수 있다고 언급되었으며, 특히 노른자를 터뜨려 소스와 비벼 먹는 맛이 일품이라는 평가가 많습니다. 다이어트 식단으로도 활용될 만큼 건강하고 맛있는 한 끼를 선사합니다.