새콤달콤한 맛으로 많은 사랑을 받는 키위는 후식 과일로 인기가 많습니다. 특히 과일 플레이팅에 대한 관심이 높아지면서 키위 예쁘게 깎는법에 대한 정보가 주목받고 있습니다. 키위는 비타민 C가 풍부하여 건강에도 이로운 과일로 알려져 있으며, 다양한 방법으로 손질하여 즐길 수 있습니다.
블로거들은 키위의 양쪽 끝을 먼저 자른 후 세로 방향으로 칼을 넣어 깎는 방법을 추천합니다. 또한, 동그랗게 자르거나 세로로 잘라 웨지 모양으로 만드는 등 다양한 자르기 방법으로 과일 플레이팅을 더욱 돋보이게 할 수 있습니다. 키위 껍질은 사과 껍질처럼 먹을 수 있지만, 식감이 좋지 않아 주스로 활용하는 경우가 많습니다.
키위는 상온에서 말랑해질 때까지 후숙한 후 섭취하는 것이 좋으며, 오래 보관하려면 냉장고 과일칸에 넣어 천천히 후숙할 수 있습니다. 껍질을 부채 접기로 접어 꼬치에 꽂거나, 4등분하여 껍질과 과육을 분리한 후 먹기 좋은 크기로 자르는 등 여러 가지 손질법을 시도해 볼 수 있습니다.