이봉원 봉짬뽕은 연예인 이봉원 씨가 직접 중식 조리기능사 자격증을 취득하고 50년 전통의 기술을 전수받아 운영하는 중식당으로, 천안 본점을 시작으로 대전 롯데백화점점, 아산점 등으로 확장하며 꾸준한 인기를 얻고 있습니다. 특히 운이 좋으면 이봉원 씨가 직접 주방에서 웍을 잡는 모습을 볼 수 있어 방문객들에게 특별한 경험을 선사하기도 합니다. 정통 중식의 맛과 깔끔한 매장 관리가 조화를 이루어 남녀노소 모두에게 사랑받는 곳으로 평가받고 있습니다.
실제 방문객들은 프리미엄 짬뽕의 차돌박이 육수와 해산물의 시원함이 어우러진 맛을 가장 큰 장점으로 꼽습니다. 또한, 바삭하고 고기 두툼한 탕수육과 진한 짜장 소스가 밥과 잘 어우러지는 짜장밥도 호평을 받고 있습니다. 다만, 천안 본점은 주말 웨이팅이 긴 편이며, 대전 롯데백화점점은 백화점 주차장을 이용할 수 있어 주차 편의성이 높다는 점이 특징입니다.
이봉원 봉짬뽕 천안 본점 방문 시 긴 웨이팅을 피하려면 평일 오전 11시 30분 오픈런이나 브레이크 타임 직후인 오후 4시를 노리는 것이 좋습니다. 주차는 건물 내 지하주차장 지원이 가능하지만, 골목이 다소 복잡할 수 있으니 초보 운전자는 주의해야 합니다. 대전 롯데백화점점은 백화점 주차 등록이 가능하여 편리하게 방문할 수 있으며, 쾌적한 시설을 선호한다면 롯데백화점점이나 천안 갤러리아점을 고려해 보는 것도 좋은 방법입니다.