을지로 달맞이 광장 바베큐는 을지로3가역 인근에 위치한 야장 바베큐 전문점으로, 도심 속 이색적인 분위기에서 숯불 닭 바베큐를 즐길 수 있어 큰 인기를 끌고 있습니다. 특히 죽염과 전통 방식으로 10번 이상 구워낸 장닭 바베큐는 주문 즉시 신선하게 조리되어 쫄깃한 식감과 깊은 맛을 자랑합니다. 레트로풍의 실내 공간과 을지로 빌딩숲을 배경으로 한 야외 광장이 조화를 이루며 독특한 경험을 선사합니다.
이곳은 캐치테이블을 통한 원격 웨이팅 시스템을 운영하며, 평일 오후 5시 이전 예약 및 현장 대기 등록이 가능합니다. 웨이팅 시 30번째 팀부터 20분 이내 도착 인증이 필수이며, 미루기 2회까지 허용됩니다. 대표 메뉴인 소금 바베큐 외에 산청 흑돼지 소시지, 골뱅이쫄면 등 다양한 사이드 메뉴가 준비되어 있으며, 야장 이용 시 3시간 시간제한이 적용됩니다.
최근 블로그 후기들을 살펴보면, 평일 저녁에도 1시간 이상 웨이팅이 발생할 정도로 인기가 뜨겁습니다. 특히 야장 좌석은 경쟁이 치열하여 300팀 이상의 대기가 발생하기도 합니다. 일부 블로거들은 웨이팅의 번거로움에도 불구하고 분위기와 맛에 대한 만족도가 높아 재방문 의사를 밝히고 있으며, 비 오는 날 야장 운영 중단 시 15% 할인 혜택을 제공하는 등 고객 편의를 위한 운영 방침도 주목받고 있습니다.