여수 강촌숯불닭갈비는 웅천과 죽림에 직영점을 둔 토종닭 숯불구이 전문점으로, 특히 단체 회식이나 가족 외식 장소로 큰 주목을 받고 있습니다. 웅천본점은 웅천친수공원 인근에 위치하여 식사 전후 산책하기 좋은 입지 조건을 갖추고 있으며, 넓은 내부 공간과 다양한 메뉴 구성으로 여러 인원이 방문하기에 적합합니다. 신선한 토종닭을 숯불에 직접 구워 먹는 방식으로, 잡내 없이 깔끔한 맛을 자랑합니다.
블로거들의 후기를 살펴보면, 웅천본점의 경우 마늘토종닭구이 주문 시 초벌 여부를 미리 요청해야 하는 반면, 죽림직영점에서는 직원분이 처음부터 구워주다가 절반 정도 초벌하여 다시 내어주는 세심한 서비스가 제공됩니다. 또한, 밑반찬 중 갓김치에 대한 호평이 많으며, 매콤한 소스가 닭목살과 잘 어울린다는 의견도 있습니다. 일부 블로거는 후식 냉면보다는 누룽지를 추천하기도 했습니다.
강촌숯불닭갈비 방문 시 단체 모임이라면 웅천본점에서는 예약 시 초벌 요청을 미리 하는 것이 좋습니다. 죽림직영점은 주차 공간이 따로 없어 인근 공영주차장을 이용해야 하며, 점심 식사를 원할 경우 예약 전화가 필수입니다. 닭목살, 닭발, 닭똥집 등 다양한 특수 부위도 함께 즐길 수 있어 취향에 따라 메뉴를 선택하는 재미가 있습니다.