백제 쌀국수는 기름에 튀기지 않은 쌀면을 사용하여 일반 컵라면보다 가볍게 즐길 수 있는 제품으로, 편의점에서 2,000원에 구매 가능합니다. 특히 최근에는 이 쌀국수를 활용한 우유 파스타 레시피가 SNS에서 큰 인기를 끌며 주목받고 있습니다. 345kcal의 낮은 칼로리와 깔끔한 국물 맛이 특징이며, 해장이나 간편한 한 끼 식사로 많은 블로거들이 추천하고 있습니다.
블로거들은 백제 쌀국수 구매 시 '얼큰한 맛'을 강력히 추천하는데, 멸치맛으로 우유 파스타를 만들면 짜고 맛이 없다는 의견이 지배적입니다. 얼큰한 맛은 매콤하면서도 깔끔한 잔치국수 육수 베이스로, 김가루나 조미김을 추가하면 더욱 맛있게 즐길 수 있다고 합니다. 반면, 멸치맛이나 파곰탕면 맛은 아이들도 먹기 좋게 맵지 않아 온 가족이 즐길 수 있는 선택지로 제시됩니다.
백제 쌀국수로 우유 파스타를 만들 때는 우유 350ml를 끓여 쌀국수 컵라면 안쪽 점선 아래까지 붓고 체다치즈 1장을 넣어 10분간 기다리는 것이 핵심입니다. 이때 우유가 끓으면서 넘치지 않도록 주의해야 하며, 꼬들면을 선호한다면 3분, 부드러운 면을 선호한다면 4~5분 조리 후 먹는 것이 좋습니다. 나트륨 함량이 1,640mg으로 높은 편이므로, 국물 양을 조절하여 섭취하는 것이 좋습니다.