![[제주 가시리 두루치기 맛집 가스름식당] 삼겹살 두루치기 순대백반 현지인 맛집](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNjA2MDVfMzAg/MDAxNzgwNjMzNzEzNjU5.oT_3k4IA2hfeHtTAK_wKbg94KBSi_L9w2wk9XCLpYtcg.L3S-W9-sjT-men1l5Es_cBlNURnhUpTHbnFAUirYzxwg.JPEG/900_20260603_154758.jpg?type=w800)
제주 서귀포 표선면 가시리에 위치한 가스름식당은 현지인들에게 오랫동안 사랑받아온 두루치기 전문점입니다. 특히 국내산 고기와 신선한 재료로 만든 정갈한 밑반찬이 특징이며, 자극적이지 않고 담백한 두루치기 맛으로 많은 이들의 발길을 이끌고 있습니다. 조용한 중산간 마을에 자리하고 있음에도 불구하고, 최근에는 관광객들에게도 입소문이 나며 인기를 더하고 있습니다.
실제 방문객들은 가스름식당의 두루치기가 일반적인 매콤달콤한 맛과 달리 담백하면서도 중독성 있는 맛을 지녔다고 평가합니다. 특히 묵은지 같은 오묘한 맛의 김치와 짭짤하면서 개운한 멜젓이 두루치기의 맛을 한층 끌어올리는 비결로 꼽힙니다. 고기가 익으면 콩나물과 파채를 함께 볶아 아삭한 식감을 더하는 방식도 인상적입니다.
이곳의 또 다른 특징은 두루치기와 함께 제공되는 순대국 국물입니다. 이 국물은 리필이 가능하여 중간중간 떠먹기 좋으며, 일부 단골들은 이 국물 때문에 가스름식당을 찾는다고 언급할 정도로 별미입니다. 주차는 매장 앞 넓은 공영 주차장을 이용할 수 있어 편리하며, 편안하게 한 끼 식사를 즐기기에 좋은 곳으로 추천됩니다.
![[맛집] 제주도 왔다! 두루치기 먹다! / 표선면 가시리 / 가스름식당](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAxNzA0MjZfMjMz/MDAxNDkzMTkxMjQ2MTc3.8tRDy-uIbGc5-imt6JGJ5tIDgLF_OP4Cb4stSaiwUZMg.-xWE1HMEVE29MhGNsbk3HzlwjQ3i2KhVl2Dyd7hiuVQg.JPEG.opjwo/20170404_161113.jpg?type=w800)
![[제주도맛집/가시리맛집] 가시리 현지인 맛집 가스름식당](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/20140801_11/likihong_1406839553900an7sR_JPEG/IMG_1802.jpg?type=w800)