스타우브는 뛰어난 열 보존율과 선명한 그릴 자국으로 요리의 맛과 비주얼을 동시에 만족시켜주는 무쇠 주방용품입니다. 무쇠 제품은 관리하기 어렵다는 편견이 있지만, 올바른 세척 및 보관법을 알면 10년 이상 새것처럼 사용할 수 있어 많은 주부들에게 사랑받고 있습니다. 특히 최근에는 환경을 고려한 친환경 패키지로 리뉴얼되는 등 브랜드의 변화도 주목받고 있습니다.
실제 사용자들은 스타우브 냄비가 타버렸을 때 베이킹소다를 활용한 세척법이 가장 효과적이라고 입을 모읍니다. 베이킹소다와 물을 넣고 끓인 뒤 실리콘 조리도구로 바닥을 살살 긁어주면 탄 부분이 쉽게 제거되며, 심한 탄자국도 2차 세척으로 말끔히 사라지는 것을 경험했습니다. 다만, 코팅 손상을 막기 위해 철 수세미 사용은 피해야 합니다.
오래 사용한 스타우브 제품의 테두리 까짐 현상은 제조 과정에서 생기는 자연스러운 거치대 자국이거나, 보관 부주의로 인한 경우가 많습니다. 세척 후에는 물기를 완벽히 제거하고 테두리에 오일을 얇게 발라 보관하면 녹 발생을 방지하고 제품을 오래 유지할 수 있습니다. 힘들이지 않고 코팅 손상 없이 탄자국을 제거하는 베이킹소다 활용법을 꼭 시도해 보시길 바랍니다.