![[새 스텐 냄비 세척] "베이킹소다에 밀가루까지 썼는데 또 묻어납니다" 식약처 공식 연마제 ....](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNjEwMDFfMjIg/MDAxNzkwODE4OTg0NzEy.19ItyZTTSOeV9i-9fxHcyXYuWKfQ1OJlMA08y45WP2Ig.l-APO5JWMisE5s7oBSoHEmH-v45j2S4yeIKdghmZ3V4g.JPEG/%C1%D6%B9%E6-%BB%F5-%BD%BA%C5%D7%C0%CE%B8%AE%BD%BA-%B3%BF%BA%F1-%C3%B9%BC%BC%C3%B4-%BD%C4%BF%EB%C0%AF-%C5%B0%C4%A3%C5%B8%BF%F9-%BF%AC%B8%B6%C1%A6-%C1%A6%B0%C5.jpg?type=w800)
새 스테인리스 제품을 구매하면 표면에 남아있는 연마제 제거는 선택이 아닌 필수 과정으로 인식되고 있습니다. 연마제는 금속 표면을 매끄럽게 가공하고 광택을 내는 데 사용되는 공업용 화학 물질로, 주로 탄화규소 성분이며 국제암연구소(IARC)에서 지정한 2급 발암물질로 분류됩니다. 물과 일반 주방세제로는 잘 제거되지 않아 체내 누적 위험이 있어 첫 세척 시 각별한 주의가 필요합니다.
블로거들은 연마제 제거를 위해 식용유, 베이킹소다, 식초 등을 활용한 다양한 세척 방법을 제시하고 있습니다. 특히 식용유로 먼저 닦아내는 과정이 연마제의 친유성 성질을 이용해 효과적으로 제거하는 데 중요하다고 강조합니다. 반면, 일부 블로그에서는 식약처 공식 안내에 따르면 베이킹소다나 밀가루가 필수적인 세척 재료는 아니며, 식용유와 주방세제, 식초만으로도 충분하다고 언급하여 흥미로운 관점의 차이를 보입니다.
실제 블로그 후기들을 종합해 보면, 새 스테인리스 제품의 연마제 제거는 식용유로 검은 잔여물이 더 이상 묻어나오지 않을 때까지 닦아내고, 이후 주방세제로 세척하는 것이 기본입니다. 추가적으로 식초를 넣은 물을 끓여 소독하는 과정은 더욱 안전한 사용을 위한 팁으로 제시됩니다. 무조건 여러 번 문지르기보다는 눈에 보이는 오염을 제거하는 정도로 진행하는 것이 효율적입니다.
