목포 맑은장어는 민물장어 생태학을 전공한 사장님이 어업인 후계자로서 직접 기른 장어를 판매하여 신뢰를 얻고 있습니다. 2007년부터 양어장을 준비하여 20년 만에 식당을 오픈한 만큼 장어의 신선도와 품질에 대한 자부심이 매우 높습니다. 넓고 쾌적한 100평 규모의 매장과 200대 주차 가능한 편리한 시설은 가족 모임이나 단체 회식 장소로도 각광받고 있습니다.
실제 방문객들은 그날그날 장어 1kg 시세가 투명하게 공개되고 쇼케이스에서 직접 장어를 고를 수 있는 시스템에 높은 만족감을 표하고 있습니다. 장어정식, 장어덮밥, 장어탕 등 다양한 식사 메뉴와 함께 직접 담근 김치와 전라도 손맛이 담긴 정갈한 밑반찬도 호평을 받습니다. 특히 진하고 구수한 장어탕은 속을 든든하게 채워주는 보양식으로 인기가 많습니다.
목포 맑은장어는 오픈형 주방으로 위생 상태를 직접 확인할 수 있으며, 셀프바에서 신선한 쌈 채소와 각종 양념을 자유롭게 이용할 수 있어 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. 장어구이 외에도 돈가스, 떡갈비 등 아이들을 위한 메뉴도 준비되어 있어 온 가족이 함께 방문하기 좋습니다. 방문 전 브레이크 타임(15:00~17:00)을 확인하시면 더욱 편리하게 이용하실 수 있습니다.