김천 등촌샤브칼국수, 미나리 산처럼 쌓인 샤브정식 볶음밥까지 14,000원?

김천 등촌샤브칼국수는 신음동에 위치한 샤브샤브 전문점으로, 추석 연휴에도 가족 단위 방문객이 많을 정도로 인기가 높습니다. 특히 1인 14,000원의 샤브정식은 소고기, 야채, 칼국수, 볶음밥, 음료 셀프까지 포함된 알찬 구성으로 가성비가 뛰어나다는 평가를 받고 있습니다. 넓은 주차 공간과 브레이크 타임 없는 운영으로 언제든 편하게 방문할 수 있는 장점이 있습니다.

실제 방문객들은 미나리가 산처럼 쌓여 푸짐한 비주얼과 아삭하고 적당히 매콤한 셀프바 김치를 이 집의 포인트로 꼽습니다. 고기가 얇아 빨리 익고 부드러우며, 특히 마지막에 제공되는 볶음밥은 별거 없어 보이지만 의외의 존맛이라는 평이 많습니다. 어린이 메뉴(돈가스, 짜장밥)도 별도로 준비되어 있어 아이와 함께 방문하기에도 좋습니다.

등촌샤브칼국수에서는 육수가 끓기 시작하면 소고기를 살짝 익혀 야채와 곁들여 와사비 간장소스에 찍어 먹는 것을 추천합니다. 칼국수를 끓일 때 양념 다대기를 넣으면 국물 맛이 더욱 얼큰해지며, 볶음밥은 직원에게 요청하면 안에서 볶아져 나옵니다. 매장 내 단체룸도 마련되어 있어 여러 명이 함께 방문하기에도 적합합니다.