배우 김대명이 방송에서 극찬하며 화제가 된 연신내 냉면시대는 최근 냉면 마니아들 사이에서 뜨거운 관심을 받고 있습니다. 특히 '냉장고를 부탁해' 출연 당시 김대명이 최근 3~4년간 먹었던 냉면 중 가장 기억에 남는다고 언급하면서, 작은 동네 냉면집이었던 이곳은 이제 웨이팅이 필수인 맛집으로 급부상했습니다. 냉면시대는 물냉면, 비빔냉면, 회냉면, 왕만두 단 네 가지 메뉴에 집중하며 냉면 본연의 맛으로 승부하는 것이 특징입니다.
실제 방문 후기들을 살펴보면, 냉면시대의 면은 주문에 맞춰 뽑아 얇고 쫄깃한 식감이 일품이라는 평가가 많습니다. 물냉면은 자극적이지 않고 육수와 면 자체의 깔끔한 맛을 선호하는 이들에게 특히 인기가 많으며, 회냉면은 도톰하고 푸짐한 회 고명이 특징입니다. 다만, 매장이 협소하여 테이블 수가 적고, 방송 이후 웨이팅이 길어진 점은 방문 전 고려해야 할 부분으로 꼽힙니다.
냉면시대 방문 시 블로거들이 전하는 꿀팁은 왕만두 품절에 유의해야 한다는 점입니다. 직접 빚는 왕만두는 냉면만큼이나 인기가 많아 늦게 방문할 경우 품절되는 경우가 잦으므로, 만두까지 맛보려면 오픈 시간에 맞춰 일찍 방문하는 것이 좋습니다. 또한, 포장은 가능하지만 만두는 포장이 안 되는 경우가 많으며, 선불 결제 시스템으로 운영되니 참고하시기 바랍니다.
![[ 냉부 속 셰프 맛집 뿌시기 ] 냉장고를 부탁해 김대명 편 맛집 총정리｜셰프들도 극찬한 서....](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNjA3MDVfMTgx/MDAxNzgzMTgxNjI4OTc1.RNLhyvPg-PAC_7JQ-3R0AQOI2COjhfsOFyR1gPrmGzgg.NoCD9FhWnz9RmbEgraX0V6Gj0E6g4qQGJwZu0Pbywukg.JPEG/output%A3%DF239079181.jpg?type=w800)
![[은평구/연신내] 김대명 배우님이 샤라웃 한 냉면시대](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNjA3MjNfMjk5/MDAxNzg0ODE2OTM0NDAx.S83OOgBSW13GBFmdu2aVW0zl_kk844r6odHHEMJYKscg.ayYvxCFgW75T_WQciyWg93lEwjDxkE_xQ4PmGVUVZvAg.JPEG/IMG_1462.jpeg?type=w800)
![[은평구 연신내냉면맛집]함흥냉면맛집~김대명 냉면집~냉면시대](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNjA3MDhfNzUg/MDAxNzgzNDg2NDYxNzI3.0J3J6P1v3tmWl5EpiBpU55KCPNENY80rf6bVFK9mJdkg.g740vfbMKZn9DEF750pYLd2PGTr6TwjsOJr-LuKcXDUg.JPEG/900_20260708_113818.jpg?type=w800)
