최근 배우 고경표 씨가 '나 혼자 산다'에 출연하여 류혜영 씨와 함께 냉면을 즐기는 모습이 방영되면서 '고경표 냉면'이 큰 화제가 되었습니다.
두 배우가 방문한 곳은 서울 중구에 위치한 '오장동 흥남집 본점'으로, 1950년대부터 4대에 걸쳐 이어온 유서 깊은 함흥냉면 노포입니다. 이 식당은 서울 3대 함흥냉면 맛집으로도 잘 알려져 있으며, 고구마 전분으로 뽑아 탄력 있는 면발이 특징입니다.
블로거들의 후기에 따르면, 오장동 흥남집의 대표 메뉴는 회비빔냉면으로, 매콤하고 새콤한 양념과 오독오독한 회 고명의 조화가 일품이라고 합니다.
반면 물냉면은 상대적으로 평범하다는 의견이 많아, 함흥냉면 특유의 맛을 선호하는 이들에게는 회비빔냉면이나 섞임냉면을 추천하는 경향이 있습니다. 특히 식사 전후로 제공되는 따뜻한 온육수는 많은 방문객에게 깊은 인상을 남기며 별미로 꼽힙니다.
오장동 흥남집을 방문할 때는 테이블에 비치된 참기름, 겨자, 식초, 설탕 등을 기호에 맞게 추가하여 자신만의 맛을 찾아보는 것이 좋습니다. 특히 반찬인 무는 요청해야 제공되므로 필요시 직원에게 문의해야 합니다.
고경표 씨는 방송에서 물냉면과 섞임 사리를 주문한 것으로 알려졌으나, 평양냉면을 선호하는 이들에게는 함흥냉면의 강렬한 맛이 다르게 느껴질 수 있습니다.