最近,隨著 Momos Coffee 全珠妍代表出演 tvN 節目《You Quiz on the Block》,釜山 Momos Coffee 的關注度大幅提升。節目中介紹了全珠妍代表在2019年世界咖啡師大賽中首次奪冠的成功故事,這使得釜山影島店和溫泉場本店等 Momos Coffee 分店的訪客量顯著增加。
Momos Coffee 於2007年從釜山溫泉場站附近的一家小型外帶店起步,如今已發展成為一個擁有四家分店、150名員工、年銷售額達320億韓元的品牌。特別是影島店,這是一家利用舊倉庫改建而成的大型烘焙咖啡廳,其特色在於可以親眼看到從生豆儲存到烘焙、包裝的整個咖啡製作過程。溫泉場本店則以竹林小徑和庭園營造出都市中的度假村氛圍,提供由 Q Grader 精心挑選的單品手沖咖啡、招牌水果賓治飲品以及當日新鮮製作的烘焙點心。
部落客們評價 Momos Coffee 不僅僅是一家咖啡店,更是引領韓國精品咖啡普及化的象徵性空間。他們建議在週末前往影島店時,由於排隊人潮眾多,可考慮外帶,並對其透過透明玻璃窗觀看烘焙設備的獨特空間設計表示滿意。溫泉場本店則被認為是感受 Momos Coffee 起源和品牌精神的地方,美味的咖啡搭配出色的烘焙點心,給訪客留下了深刻的印象。
KO
EN
JA
TW