코스트코 커클랜드 냉동 블루베리는 2.27kg의 대용량으로 가성비가 뛰어나 많은 소비자에게 사랑받는 제품입니다. 특히 지퍼백 형태로 보관이 편리하며, 안토시아닌이 풍부하여 안구 건강, 항산화, 혈관 건강 및 뇌 기능 활성화에 도움을 주는 슈퍼푸드로 알려져 있습니다. 아침 식사 대용이나 간식으로 활용하기 좋아 꾸준히 찾는 이들이 많습니다.
대부분의 블로거들은 커클랜드 냉동 블루베리를 섭취 전 반드시 세척해야 한다고 강조합니다. 제품 포장지에 세척 안내 문구가 명시되어 있음에도 불구하고, 일부는 이를 간과하고 바로 섭취하는 경우가 있어 주의가 필요합니다. 세척 시에는 먹을 만큼만 덜어 흐르는 물에 30초가량 가볍게 헹궈내는 것이 좋으며, 물에 오래 담가두기보다는 필요한 만큼만 씻어 바로 섭취하는 것을 권장합니다.
블루베리 스무디를 만들 때 우유 대신 두유, 코코넛 워터, 아몬드 밀크 등을 활용하면 안토시아닌의 영양소 파괴를 막고 체내 흡수율을 높일 수 있습니다. 우유 속 카제인 단백질이 안토시아닌과 결합하여 효능을 저해할 수 있기 때문입니다. 이처럼 올바른 세척과 섭취 방법을 통해 커클랜드 냉동 블루베리의 영양을 온전히 누리시길 바랍니다.