성시경도 극찬한 이태원 매운짜장떡볶이, 춘장 텁텁함 없는 불맛

이태원 매운짜장떡볶이는 최근 '생활의 달인', '놀라운 토요일' 등 방송에 소개되며 큰 인기를 얻고 있습니다. 특히 '짜떡대모'로 불리는 조현지 셰프의 바바라스키친은 16년째 운영되며 춘장의 텁텁함 없이 진한 불맛과 매콤함이 조화를 이루는 시그니처 메뉴로 주목받고 있습니다. 이태원과 한남동 일대에서 독특한 맛으로 많은 이들의 발길을 끌고 있는 대표적인 분식 메뉴로 자리매김했습니다.

실제 블로그 후기에서는 바바라스키친의 매운짜장떡볶이가 '달콤매콤한 맛'과 '불맛'이 특징이며, 기본은 맵지 않아 매운맛 조절이 가능하다는 점이 장점으로 꼽힙니다. 국물에 밥을 비벼 먹어도 맛있다는 평과 함께 테이크아웃 시 조리/비조리 선택이 가능하여 집에서도 간편하게 즐길 수 있습니다. 창화당 한남점의 매운짜장떡볶이는 끝맛이 살짝 매콤하면서 불향이 나고, 양배추와 야채가 풍성하게 들어있어 만족도가 높았습니다.

매운짜장떡볶이를 더욱 맛있게 즐기기 위한 팁으로, 바바라스키친에서는 순대볶음, 올리브 바지락찜 등 다른 인기 메뉴와 함께 조합하여 먹는 것을 추천합니다. 특히 성시경의 먹을텐데 유튜브에서 극찬받았고 블랙핑크 지수, 손석구 등 유명 연예인들도 즐겨 찾는 단골집으로 알려져 있습니다. 방문 전에는 매운맛 단계를 조절하거나, 포장 시 3~4인분 단위로 판매되는 점을 참고하시면 좋습니다.