부산 족구이는 최근 '미운 우리 새끼' 방송에 소개되며 큰 화제를 모으고 있는 이색 메뉴입니다. 일반적인 삶은 족발과 달리 뼈째 숯불에 구워 먹는 방식으로, 겉은 쫄깃하고 속은 촉촉한 식감에 숯불 향이 더해져 독특한 풍미를 자랑합니다. 특히 부산 동래의 '족다귀'라는 식당이 방송에 등장하며 많은 이들의 궁금증을 자아내고 있습니다.
실제 블로그 후기들을 살펴보면, 부산 족구이는 뼈 주변의 고기를 뜯어 먹는 재미가 있으며, 바비큐나 등갈비와 같은 느낌을 준다는 평이 많습니다. 왕소금 족다귀와 매운 불족다귀 두 가지 맛을 반반으로 즐길 수 있어 다양한 취향을 만족시키며, 쫀득한 껍질과 촉촉한 살의 조화가 일품이라는 반응이 주를 이룹니다.
부산 족구이를 맛볼 계획이라면, 동래역 근처에 위치한 '족다귀'를 방문해 보시는 것을 추천합니다. 매장 전용 주차장이 없으므로 동래역 공영주차장이나 메가마트 주차장을 이용하는 것이 편리하며, 웨이팅이 있을 수 있으니 여유 있게 방문하거나 미리 예약하는 것이 좋습니다. 숯불에 구워낸 이색적인 족발을 경험해 보시기 바랍니다.
![[부산 동래 이색 고기 맛집] 구워먹는 족발구이 '족다귀 동래점'](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNjAzMDlfMjcw/MDAxNzczMDMyOTQzOTc4.UmaaVDfJIcehu7-u4bj1su9gVsRQgrN9BgaqjbXPiasg.hh0l-oqhkBQF-ENvxfWY9bgYpib0gjWCioQte-_UP5Qg.PNG/%C0%BD%BD%C4%BA%ED%B7%CE%B1%D7-001_%2841%29.png?type=w800)