김태희 옛날손국수는 25년 전통을 자랑하며 대한민국 한식대가 수상 및 백년가게로 선정된 대구의 대표적인 칼국수 전문점입니다. 특히 송해공원과 비슬산 인근에 위치하여 나들이객들에게 필수 코스로 각광받고 있습니다. 이곳은 콩가루를 배합하여 직접 반죽하고 800번 이상 치대 24시간 숙성시킨 자가제면으로, 보존제 없이도 소화가 편안한 건강한 칼국수를 선보입니다.
실제 방문객들은 쫄깃하면서도 부드러운 면발과 해산물이 푸짐하게 들어간 시원하고 개운한 국물 맛에 높은 만족감을 표현합니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 해물파전 또한 칼국수와 훌륭한 조합을 이룹니다. 매일 직접 담그는 김치는 칼국수 맛을 한층 더 돋우며, 넓은 주차장과 브레이크 타임 없는 운영으로 편의성을 더합니다.
김태희 옛날손국수는 넓은 내부 공간과 프라이빗 룸을 갖추고 있어 가족 모임이나 단체 방문에도 적합합니다. KBS2 굿모닝 대한민국에 소개된 누른칼국수를 비롯해 다양한 메뉴를 즐길 수 있으며, 집에서도 맛볼 수 있도록 밀키트 제품도 판매하고 있습니다. 방문 전 메뉴 구성과 운영 시간, 특히 추석 연휴와 같은 특별 휴무일을 확인하는 것이 좋습니다.
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