최영경 할매 빈대떡은 대구의 대표적인 노포 맛집으로, 오랜 역사와 전통을 자랑합니다. 바삭하면서도 촉촉한 빈대떡과 독특한 돌돌이 김치의 조합으로 미식가들의 사랑을 받습니다. SBS 생활의 달인에 소개되었고, 블루리본서베이에도 여러 차례 선정되어 맛을 인정받았습니다.
비 오는 날 막걸리와 함께 즐기기 좋은 메뉴로 입소문이 나 있습니다. 실제 방문객들은 빈대떡의 겉바속촉 식감에 높은 만족도를 표합니다. 돌돌 말린 배추김치 속 시원한 무김치는 빈대떡의 느끼함을 잡아주는 환상의 궁합으로 평가받습니다.
만 원에 빈대떡 네 덩이와 김치, 양파장이 제공되어 가성비 또한 훌륭하다는 의견이 많습니다. 다만, 최영경 할머니가 직접 운영하지 않는다는 점이 언급되기도 합니다. 이곳의 김치는 빈대떡이 나오기 전부터 동동주와 함께 즐길 정도로 인기가 많습니다.
빈대떡과 함께 서문시장 어묵을 곁들이는 것도 별미로 꼽히며, 완벽한 야식 조합을 이룹니다. 매장 내부는 노포 감성을 느낄 수 있는 분위기이며, 포장 손님도 많습니다. 방문 시에는 김치와 빈대떡의 조화를 꼭 경험해 보시기를 추천합니다.