배우 이장우 씨가 직접 운영하는 '우불식당'은 과거 포장마차에서 맛보던 즉석 우동의 맛을 재현하기 위해 문을 열었습니다. 특히 이장우 씨는 '나 혼자 산다'에서 '가루왕자'라는 별명을 얻을 정도로 음식에 대한 열정이 깊어, 그가 직접 차린 우동집에 대한 대중의 관심이 뜨겁습니다. 쯔양 등 유명 먹방 유튜버들이 방문하며 더욱 화제가 되었으며, 조미료 없이도 깊은 맛을 낸다는 점이 특징으로 꼽힙니다.
실제 방문객들은 우불식당의 즉석 우동이 얼큰하고 해장하기 좋은 맛이라고 평가합니다. 유부, 양, 쑥갓 등 푸짐한 토핑과 맛있는 양념장이 어우러져 만족도가 높다는 의견이 많습니다. 시그니처 메뉴인 '갈비한판'은 달달한 갈비와 모닝빵, 샐러드를 함께 제공하여 햄버거처럼 즐길 수 있어 아이를 동반한 가족 단위 방문객에게도 인기가 많습니다.
우불식당은 기본 웨이팅이 30분에서 1시간 이상 소요될 정도로 성업 중이며, 이장우 씨가 직접 주방에서 요리하는 날도 있어 팬들의 방문이 이어지고 있습니다. 우동 가격에 대한 찬반 논란도 있지만, 많은 이들이 맛과 퀄리티를 고려할 때 적당하다는 반응을 보입니다. 포장마차 우동의 추억을 되살리고 싶다면 방문해 볼 만한 곳입니다.
