서산 호수공원 인근에서 숙성 삼겹살을 찾는 이들에게 '솥돈'은 주목받는 고깃집입니다. 이곳은 프리미엄 한돈을 10일 이상 숙성하여 깊은 풍미를 자랑하며, 특히 커다란 솥뚜껑 불판에 고기를 직접 구워주는 서비스로 편안한 식사를 제공합니다.
아이를 동반한 가족 단위 방문객에게도 큰 만족감을 선사하고 있습니다. 실제 방문객들은 솥뚜껑에 겉면을 노릇하게 튀기듯 구워주는 삼겹살의 '겉바속촉' 식감에 높은 점수를 주고 있습니다.
고기 기름에 함께 구워 먹는 전라도 김치, 두부, 미나리는 삼겹살의 맛을 한층 더 풍성하게 하며 별미로 꼽힙니다. 잡내 없이 고소한 숙성 한돈의 육즙은 다양한 조합으로 즐기기에 좋습니다.
솥돈 서산호수공원점은 매장 앞쪽이 시원하게 열리는 오픈형 구조로 답답함 없이 쾌적한 환경을 제공합니다. 아기의자 비치와 네이버 예약 시스템은 방문 편의성을 높이며, 고기 외에 솥김치 칼국수 등 독특한 사이드 메뉴도 즐길 수 있습니다.
호수공원 산책 후 방문하기 좋은 위치에 자리하고 있습니다.