코스트코에서 판매하는 슬라이스 차슈는 일본 라멘 토핑으로 인기를 얻으며 최근 주목받고 있습니다. 특히 존쿡 델리미트 브랜드의 차슈는 국내산 돼지고기를 사용하며, 이미 슬라이스되어 있어 간편하게 활용할 수 있는 것이 큰 장점입니다. 라멘뿐만 아니라 다양한 요리에 적용 가능한 활용도 높은 제품으로 평가받습니다.
실제 사용자들은 차슈를 그냥 먹기보다 프라이팬에 살짝 구워 먹을 때 고기 향이 살아나 더욱 맛있다고 입을 모읍니다. 존쿡 델리미트 차슈는 돼지 뒷다리살을 사용한 기본 슬라이스 차슈와 삼겹살로 만든 쇼유차슈 두 종류가 있어, 고기 부위와 가격, 용량에 따라 선택의 폭이 넓습니다. 쇼유차슈는 라멘 전문점 비주얼에 가깝다는 평입니다.
차슈를 라멘에 넣을 때는 국물에 오래 끓이기보다 마지막에 데워서 올리는 것이 퍽퍽함을 방지하는 꿀팁입니다. 일반 라면에 추가하거나 차슈덮밥으로 만들 때도 간이 되어 있는 차슈의 특성을 고려하여 라면 스프를 줄이거나 별도의 소스를 최소화하는 것이 좋습니다. 250g씩 소분 포장되어 있어 보관 및 사용이 편리합니다.