![[제주미담소 감귤잠봉 감귤소스] 감귤 훈연 제주 돼지로 만든 잠봉햄으로 잠봉뵈르 샌드위치....](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNjA5MjZfMTIz/MDAxNzkwNDIxNzI1ODE5.mlfGzGZQ1lrsQ5xP7At_AxtNZTcj-7kAfQWuiqH2NA8g.Ssv3lJ39FX6f8K4CvEt7530iSBdz71xkzglDow2Ev7Mg.GIF/596662425.gif?type=w800)
잠봉뵈르 샌드위치는 잠봉(프랑스식 햄)과 뵈르(버터)의 조화가 핵심인 프랑스 국민 샌드위치입니다. 최근에는 여기에 다양한 소스를 더해 풍미를 극대화하는 레시피가 블로거들 사이에서 큰 인기를 얻고 있습니다. 특히 이원일 셰프의 레시피는 트러플 아이올리 소스를 활용하여 고급스러운 맛을 선사하며 많은 관심을 받고 있습니다.
블로거들은 잠봉뵈르 샌드위치 소스로 홀그레인 머스터드와 마요네즈를 기본으로 크림치즈, 레몬즙, 꿀 등을 조합하여 다채로운 맛을 구현하고 있습니다. 일부 블로거는 루꼴라, 무화과잼, 치즈 등을 추가하여 소스와의 조화를 강조하기도 합니다. 소스 없이 잠봉과 버터만으로도 충분히 맛있다는 의견도 있지만, 소스를 활용하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있다는 평이 많습니다.
잠봉뵈르 샌드위치 소스 레시피는 집에서 간단하게 만들 수 있는 홈브런치 메뉴로 각광받고 있습니다. 서브웨이 잠봉뵈르 샌드위치에 어울리는 소스 조합이나 코스트코 샤워도우를 활용하는 등 다양한 활용 팁도 공유되고 있습니다. 제주 감귤 훈연 잠봉햄과 감귤 소스를 활용한 이색적인 레시피도 등장하여 소비자들의 호기심을 자극하고 있습니다.
