서산 해미읍성 맛집들은 2026년에도 방문객들의 발길을 이끌며 꾸준한 인기를 얻고 있습니다. 특히 백종원의 골목식당에 소개된 '추억의집밥'과 2025년, 2026년 연속 블루리본을 받은 중식당 '영성각'이 대표적입니다. 이들 식당은 해미읍성 방문 시 빼놓을 수 없는 미식 코스로 자리매김하고 있습니다.
실제 방문객들은 '추억의집밥'의 서산더미불고기를 샤브샤브처럼 즐기는 방식과 소면 추가를 필수 꿀팁으로 꼽습니다. '영성각'은 옛날탕수육의 바삭한 튀김옷과 도톰한 고기 식감, 그리고 얇은 면발의 유니짜장으로 호평을 받으며 점심시간에는 항상 만석을 이룹니다. 또한 '대동식당'의 순대국밥과 '시장분식'의 가성비 좋은 열무국수도 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.
해미읍성 맛집을 방문할 때는 '추억의집밥'에서 불고기 육수를 미리 넉넉히 넣고 파를 리필하여 풍성하게 즐기는 것을 추천합니다. '영성각'에서는 탕수육 소스를 따로 요청하여 바삭함을 유지하는 팁이 있으며, 해미읍성 주변의 읍성호떡이나 읍성닭강정 같은 간식도 놓치지 말아야 할 별미로 꼽힙니다.
