루비에스 미니사과는 농촌진흥청에서 개발한 국산 품종으로, 일반 사과보다 작은 크기에도 불구하고 높은 당도와 아삭한 식감을 자랑하며 최근 큰 인기를 얻고 있습니다. 한 번에 먹기 좋은 크기로 아이들 간식이나 도시락용, 캠핑용 과일로 활용도가 높아 소비자들의 주목을 받고 있습니다. 특히 8월 하순부터 9월 중순까지가 주된 수확 시기로 알려져 있습니다.
실제 사용자들은 루비에스 미니사과가 새콤달콤한 맛과 아삭한 식감으로 아이들부터 어른까지 모두 만족시키는 과일이라고 평가합니다. 작지만 사과 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있으며, 휴대하기 편리하여 나들이나 야외 활동 시 간편하게 즐길 수 있다는 점이 장점으로 꼽힙니다. 다만, 재배 지역과 기상 조건에 따라 당도와 크기에 차이가 있을 수 있습니다.
루비에스 미니사과는 보통 70~90g 내외의 소과종으로, 농촌진흥청 자료에 따르면 13.5~14.5브릭스의 높은 당도를 보입니다. 껍질째 먹어도 괜찮은 품종으로 알려져 있으며, 수확 전 병해충 방제를 위해 석회보르도액을 사용하는 농가도 있어 더욱 깨끗한 상태로 만나볼 수 있습니다. 구매 시에는 산지직송 농장을 통해 신선한 루비에스를 선택하는 것이 좋습니다.
