새 스테인리스 냄비는 제조 과정에서 연마제나 미세한 가공 잔여물이 남을 수 있습니다. 이러한 잔여물은 조리 시 음식에 섞여 들어갈 우려가 있어 사용 전 반드시 제거해야 합니다. 많은 소비자들이 스텐 냄비 구매 후 첫 세척 시 연마제 제거에 주목하고 있습니다.
실제 사용자들은 식용유를 키친타월에 묻혀 닦아내는 방법이 효과적이라고 말합니다. 특히 냄비 바닥뿐 아니라 테두리, 손잡이 연결부, 뚜껑 틈새에서 검은 연마제가 계속 묻어 나와 놀라는 경우가 많습니다. 거친 수세미 사용은 표면 손상을 유발하므로 주의해야 합니다.
식용유로 1차 제거 후에는 베이킹소다와 식초, 주방세제를 활용한 꼼꼼한 세척이 권장됩니다. 육안으로 깨끗해 보여도 숨어있는 틈새를 면봉 등으로 확인하여 잔여물이 나오지 않을 때까지 반복 제거하는 것이 중요합니다. 물기를 완전히 제거하여 물자국을 방지할 수 있습니다.