과학 커뮤니케이터 궤도가 운영하는 힉스커피는 강남에 위치한 독특한 우주 테마 카페입니다. 이곳은 입구부터 우주기지를 연상시키는 금속 소재와 전자 화면, 굿즈 등으로 꾸며져 방문객에게 몰입감 있는 경험을 제공합니다.
특히 누리호 축소 모형과 다양한 우주 오브제, 실시간 우주 스크린 등은 단순한 카페를 넘어 하나의 전시 공간 같은 분위기를 자아냅니다. 방문객들은 행성 모양의 무스케이크와 버터스카치 크림 라떼 등 우주 콘셉트가 반영된 메뉴 비주얼에 높은 만족도를 보였습니다.
특히 천왕성 무스케이크는 바나나 풍미와 다크초콜릿, 땅콩버터의 조화로 달콤하면서도 바삭한 식감을 선사하며 인기를 얻었습니다. 강남 번화가에서 다소 벗어나 주말에도 비교적 한적하고 조용하여 편안한 대화를 나누기 좋다는 평이 많습니다.
카페 이름 '힉스'는 물리학자 피터 힉스의 성에서 유래한 것으로, 과학 유튜버 궤도의 정체성을 잘 보여줍니다. 매장 내 텐세그레티 구조 테이블 모형과 같은 디테일은 과학적 호기심을 자극하며 구경하는 재미를 더합니다.
방문 전 테이크아웃 할인 여부나 운영 시간 변동 사항을 공식 계정이나 네이버 플레이스에서 확인하는 것이 현명합니다.