2026년 가을 제철을 맞아 이마트에서 톱밥꽃게 3kg 특가 행사가 진행되어 소비자들의 큰 주목을 받고 있습니다. 오픈런이 발생할 정도로 인기가 높았으며, 2만원대 초반의 합리적인 가격으로 판매되어 뛰어난 가성비를 자랑합니다. 특히 3kg 대용량 구성으로 온 가족이 푸짐하게 즐길 수 있는 점이 큰 매력으로 꼽힙니다.
실제 구매자들은 톱밥꽃게가 매우 싱싱하고 크기가 실하며, 살 수율 또한 높다고 평가하고 있습니다. 다만, 톱밥 처리와 함께 낚싯줄이나 진흙이 섞여 있어 손질에 다소 번거로움이 있다는 의견도 있습니다. 맨손보다는 긴 집게를 사용하여 안전하게 손질하는 것이 권장됩니다.
꽃게 손질 시에는 톱밥과 진흙을 깨끗이 털어내고, 꽃게 입에 칼을 넣어 피를 제거하며 배의 똥을 빼는 것이 비린내를 잡는 핵심 팁입니다. 꽃게찜을 할 때는 배가 위로 향하도록 뒤집어 쪄야 내장이 흘러나오는 것을 방지할 수 있으며, 10분 내외로 찌고 뜸을 들이면 살이 퍽퍽해지지 않고 맛있게 즐길 수 있습니다.
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