![[요구르트 제조기 추천] 집에서 실패 없이 수제 요거트 만드는 법 (스펙·사용법 종합) ✨](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNjA4MjBfMTY3/MDAxNzg3MjE0ODgwNzI2.oT8mqBnw3kNJ5Xu1lQ9IA8kKriPXq88Ol64Xd26KviIg.naT66FBOzQQj4E7lvcg9VZc4OniSbr3gOgZN2q9m1JUg.PNG/image.png?type=w800)
수제 요거트는 시판 제품의 높은 가격과 첨가물 걱정 없이 집에서 직접 만들어 먹을 수 있어 많은 관심을 받고 있습니다. 우유와 유산균 발효유만으로 손쉽게 만들 수 있으며, 개인의 취향에 맞춰 신맛의 정도나 꾸덕한 질감을 조절할 수 있는 것이 큰 장점입니다.
건강 관리나 다이어트, 아이들 영양 간식으로도 인기가 많습니다. 실제 사용자들은 요거트 제조기나 밥솥을 활용하여 발효 온도를 일정하게 유지함으로써 실패 없이 높은 성공률로 수제 요거트를 만들고 있습니다.
특히 시지 않고 담백한 맛을 선호하는 경우, 발효 시간을 조절하거나 유청을 분리하여 꾸덕한 그릭요거트를 만드는 것이 가능하다고 평가합니다.
수제 요거트를 만들 때는 발효에 가장 적합한 온도를 유지하는 것이 중요하며, 요거트 제조기가 없다면 밥솥의 보온 기능을 활용할 수 있습니다.
플레인 요거트 완성 후 유청을 충분히 제거하면 꾸덕한 그릭요거트를 얻을 수 있으며, 이때 면포나 유청분리기를 사용하면 편리합니다.
![[다이어트 간식] 홈메이드 꾸덕한 그릭요거트 만들기 | 유청분리기로 수제 그릭요거트 만드....](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNjA3MjNfMTQx/MDAxNzg0Nzk3MTAyNzc3._uRnpepNqtytyj5C5qY-HgVGqlmzQuyQQX02KtSWwicg.hhtzlYZKmVw1-mBLYOxFhz3GTIT8hMbNRpuY4WdcSA8g.JPEG/A458100C%A3%ADEFCD%A3%AD483F%A3%ADB5DC%A3%ADE87A7FE3BE4B.jpeg?type=w800)
