位於龍仁水枝竹田的麵仙堂,因能同時享用冷麵和涮涮鍋刀削麵而備受矚目。尤其在炎熱天氣時,清爽的冷麵是熱門選擇;天氣轉涼時,溫暖的湯品料理則深受喜愛。由於店內環境整潔雅緻,也常被推薦為家庭聚餐的好去處。
麵仙堂提供明太魚冷麵、水冷麵、大餃子等冷麵系列菜單,以及水芹涮涮鍋刀削麵、辣味涮涮鍋刀削麵等涮涮鍋刀削麵系列。部落客們稱讚明太魚冷麵甜辣的醬汁和水冷麵清爽的湯頭,而涮涮鍋刀削麵則以水芹、蘑菇、牛肉組成,湯頭帶有濃郁的蘑菇香氣。寬敞的停車空間、整潔的店內環境以及平板點餐系統也是其優點。
顧客們表示,冷麵搭配大餃子的組合是一頓豐盛的餐點,而涮涮鍋刀削麵的辣味湯頭與香氣撲鼻的水芹、軟嫩的牛肉搭配,也讓他們感到非常滿意。此外,與刀削麵絕配的現做泡菜以及自助吧可無限續加的多樣小菜,也給人留下了良好的印象。
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