近期,在韓國,「安孝燮雞蛋」這個搜尋詞持續受到關注。這主要源於兩個不同的原因:一是在電視劇《今天也售罄了》中一個有趣的雞蛋場景,二是安孝燮本人分享的完美半熟雞蛋烹飪食譜。
在電視劇《今天也售罄了》的一個場景中,安孝燮飾演的馬修·李默默地吃下了對手角色製作的、帶有蛋殼的煎蛋捲,這個畫面給觀眾留下了深刻印象,並因其自然地呈現了誇張的鬧劇喜劇效果而受到好評,突顯了角色的魅力。此外,在安聖宰主廚的YouTube頻道上,安孝燮分享的半熟雞蛋食譜也廣受歡迎。這個方法是將少量水(約100-120毫升)加入鍋中,蓋上鍋蓋,用大火煮6分鐘,然後關火,利用餘熱悶3分鐘,最後放入冷水中冷卻,據稱能做出濕潤的半熟雞蛋。
許多部落客親自嘗試了安孝燮的雞蛋烹飪食譜後,紛紛表示雞蛋殼容易剝除,蛋黃濕潤,效果令人滿意。他們特別強調這種方法用水量少,操作簡便,非常適合早餐或點心。這個食譜已成為許多人喜愛的烹飪方式,無論是單獨享用還是搭配拉麵等食物。
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